知合いから天然鰻をいただきました！
山中湖では、稚魚放流をしてますが、この季節になると、取水口（桂川）から海へ下ろうとする鰻(成魚）が良く獲れます。
白焼き・かば焼き・・・・美味い・・
食する事が出来て幸せだ！